“桂字号”秋冬菜精准入湾,粤桂协作共拓蔬界新通路
初冬的广州,依然暖意融融。桂字号12月11日至12日,秋冬2025年“桂字号”蔬菜秋冬季产销对接活动将在这里展开。菜精来自广西的准入作共数十家蔬菜企业,携带着从青山绿水间孕育出的桂协地道风物,跨越山水,拓蔬通路赴穗展示。界新届时,桂字号清粉糯香醇的荔浦芋头、香辣协调的钦州辣椒、果香浓郁的百色番茄等一批标志性产品将集中亮相,更有西兰苔、维C菜、水果黄瓜、香芋冬瓜、贝贝南瓜等一批新奇特优品种同台展示,共同向粤港澳大湾区展现“桂字号”蔬菜的丰富样貌与卓越品质。

本次活动将组织广西蔬菜企业代表走进广东种博会、深入江南批发市场,并于12日下午举办专场产销对接会,全方位推动“桂字号”蔬菜品牌化、市场化发展。

不只“卖菜”
更是系统赋能与产业升级
广西作为全国最大的秋冬菜生产基地和重要的“南菜北运”“西菜东运”基地,2024年全区蔬菜产值已突破1400亿元,常年外调蔬菜超1000万吨。依托绿色、富硒认证及“圳品”“香港优质正印”等高标准资质背书,“桂字号”蔬菜已建立起从田间到餐桌的全链条品质保障体系。

粤港澳大湾区是我国农产品流通的核心枢纽,年蔬菜消费量超2000万吨,市场潜力巨大。为更精准对接大湾区市场需求,广西一方面持续优化蔬菜品种结构,加大对适合大湾区消费偏好的品种研发和种植推广力度,培育出一批口感好、品质优、耐储存的蔬菜新品。另一方面,不断提升蔬菜种植的标准化和智能化水平,引入先进的种植技术和管理模式,提高蔬菜的产量和质量稳定性。此外,还通过举办各类展销活动、参加农产品博览会等方式,提升“桂字号”蔬菜在大湾区的知名度和美誉度,让更多大湾区消费者认识、认可并喜爱上“桂字号”蔬菜,实现从“种得好”到“卖得好”,再到“卖得贵”的转变。

本次系列活动旨在构建“市场调研+技术交流+产销直通”三位一体的赋能模式。 12月11日下午,代表团将参观第二十四届广东种博会,聚焦蔬菜新品种、绿色栽培技术与智慧农业应用,为广西蔬菜品种优化与标准化生产引入“科技动力”;12日上午,代表将考察亚洲重要果蔬集散中心——广州江南果蔬批发市场,通过实地走访与座谈,精准把握大湾区采购标准、消费趋势与供应链要求,推动“桂字号”蔬菜更高效融入湾区流通体系;12日下午的专场对接会将集中开展品牌推介、企业路演、签约洽谈与自由对接,推动建立长期稳定的产销关系,助力“桂字号”从“产地优质”迈向“市场优价”。

青山绿水育好菜
地标品质赢市场
“桂字号”不仅是一个品牌,更是广西绿色生态与精细农艺的结晶。依托北回归线穿境的优越气候、富硒土壤资源及持续推动的绿色标准化生产,广西蔬菜已建立起多重品质背书体系。

本次活动重点推介的蔬菜产品,多数为国家或广西地理标志产品,具有鲜明地域特色与优良食用价值。百色番茄,果形饱满、酸甜适中,适合鲜食与加工;钦州辣椒,香辣协调,品质稳定,深受餐饮业青睐;荔浦芋,粉糯香醇,入菜入点皆宜,节日消费潜力巨大。

此外,覃塘莲藕等地标产品也将一并亮相,共同呈现“桂字号”蔬菜“生态、特色、优质”的整体形象。
粤港澳大湾区年蔬菜消费量巨大,市场层次丰富、品质要求高,正是“桂字号”蔬菜实现价值跃升的关键目标市场。本次活动由广西壮族自治区农业农村厅牵头,联合粤桂协作工作队、广西蔬菜协会等多方力量共同组织,旨在通过面对面的交流、品尝与洽谈,让大湾区采购商近距离感知广西蔬菜的品质实力,也让广西企业更懂湾区市场。

“我们期待与各大批发市场、连锁商超、餐饮企业、社区团购及供应链平台建立长期合作,共同推动‘桂字号’蔬菜从‘区域名品’成长为‘大湾区优选’,助力乡村振兴与消费升级双向奔赴。”广西相关负责人说。
撰文:唐瑞谦
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